Depuis 2023, le prix des riads exploités en maisons d’hôtes à Marrakech a augmenté de près de 40 %. Cette hausse s’explique par la popularité croissante de ces biens comme produits d’investissement, alimentée par une demande toujours plus forte d’hébergements dans la ville. En effet, avec une prévision de croissance annuelle de 10 % du nombre de touristes au Maroc jusqu’en 2030, le pays pourrait accueillir jusqu’à 29 millions de visiteurs, soit le double des chiffres de 2023, et une offre d’hébergement déjà occupée à 85 %. Investir dans un riad se révèle donc stratégique, même si la concurrence reste intense avec plus de 1 500 acteurs sur le marché. Avant de vous lancer, voici quelques éléments à connaître à travers trois exemples de cas concrets : riads de 7 chambres, 9 chambres, et 12 chambres.

 

Combien de revenus génère un riad de 7 chambres à Marrakech ?

 

Un riad de 7 chambres à Marrakech, situé à proximité de la place Jemaa El Fna, peut générer des revenus mensuels attractifs. Avec un prix moyen de nuitée fixé à 85 €, voici les revenus mensuels potentiels selon le taux de réservation :

• Riad en lancement (taux de réservation de 75 %) :
  Revenu mensuel estimé = 7 chambres x 85 € x 75 % x 30 jours = 13 090 €.
• Riad bien établi (taux de réservation de 90 %) :
  Revenu mensuel estimé = 7 chambres x 85 € x 90 % x 30 jours = 16 065 €.

Ces montants n’incluent pas les revenus additionnels potentiels issus de ventes annexes (excursions, repas, services divers).

 

Charges d’exploitation mensuelles fixes

 

Les charges pour un riad de 7 chambres s’élèvent à environ 38 900 dirhams par mois, décomposées comme suit :

• Salaires : environ 20 000 dirhams pour une équipe composée d’une cuisinière, de 2 femmes de chambre, d’un veilleur de nuit et d’un manager.
• Électricité et eau : 4 000 dirhams pour l’électricité et 1 500 dirhams pour l’eau.
• Petits-déjeuners : environ 8 400 dirhams (20 dirhams par personne).
• Charges diverses : 5 000 dirhams pour produits d’entretien, nettoyage, etc.

À noter : les revenus additionnels peuvent aussi contribuer aux revenus des managers, qui touchent des commissions intéressantes sur ces ventes.

 

Quels sont les revenus d’un riad maison d’hôtes de 9 chambres ?

 

Pour un riad de 9 chambres situé dans un secteur prisé, avec les mêmes conditions de prix et de calcul que pour le riad de 7 chambres, voici les estimations de revenus mensuels :

• Taux de réservation de 70 % :
  9 chambres x 85 € x 70 % x 30 jours = 16 000 € par mois.
• Taux de réservation de 90 % :
  9 chambres x 85 € x 90 % x 30 jours = 20 000 € par mois.

Ces montants ne tiennent pas compte des revenus issus des ventes additionnelles, qui peuvent considérablement augmenter le chiffre d’affaires d’un riad bien géré.

Bien que le personnel nécessaire reste le même qu’un riad de 7 chambres, les coûts liés aux factures d’eau, d’électricité et aux petits-déjeuners augmenteront légèrement. De plus, les forfaits tout inclus (qui incluent généralement la restauration et d’autres services) doivent être pris en compte dans le budget d’exploitation.

 

Revenus des ventes additionnelles

 

Un riad de 9 chambres peut attirer environ 300 voyageurs par mois, qui cherchent souvent à enrichir leur séjour avec diverses activités : excursions, soins de bien-être, repas supplémentaires et achats de souvenirs. Ces services additionnels offrent un potentiel de revenus conséquent :

• Objectif de 50 € par voyageur en ventes additionnelles :
  300 voyageurs x 50 € = 15 000 € de chiffre d’affaires supplémentaire par mois.
• Objectif modeste de 10 € par voyageur :
  300 voyageurs x 10 € = 3 000 € de revenus additionnels, ce qui peut déjà contribuer de manière significative.

Pour maximiser ces ventes, il est essentiel de mettre en place une stratégie d’offres irrésistibles et de créer un parcours client qui facilite l’achat de produits et services adaptés à leurs besoins.

Les ventes additionnelles constituent une excellente source de revenus pour un riad maison d’hôtes et permettent de générer des bénéfices supplémentaires tout en enrichissant l’expérience des clients. Voici des exemples concrets de ventes additionnelles avec un bénéfice net minimum de 10 € par vente :

• Boutique hôtel : Parfum vendu à 20 € avec une marge de 50 %, soit 10 € de bénéfice.
• Soins & SPA : Vente d’une formule bien-être à 50 €, avec 10 € de commission par client.
• Excursions : Excursion dans l’Atlas pour 80 €, avec 20 € de bénéfice par vente.
• Activités : Balade en montgolfière pour 150 €, avec 30 € de commission pour le riad.
• Repas : Formule repas pendant le séjour, générant 10 € de bénéfice.

 

Simulation de revenus avec des ventes additionnelles par voyageur

 

Si vous parvenez à vendre 10 € de produits ou services additionnels par voyageur, vous pourriez obtenir :

• 10 € par voyageur avec 300 voyageurs par mois : 3 000 € de revenus mensuels.
• 20 € par voyageur avec 300 voyageurs par mois : 6 000 €.
• 30 € par voyageur avec 300 voyageurs par mois : 9 000 €.
• 40 € par voyageur avec 300 voyageurs par mois : 12 000 €.
• 50 € par voyageur avec 300 voyageurs par mois : 15 000 €.

 

Motiver vos managers pour optimiser les ventes additionnelles

 

Une stratégie gagnante consiste à motiver vos managers avec une commission d’au moins 30 % sur les bénéfices des ventes additionnelles. Par exemple :

• S’ils réalisent 10 € de bénéfices additionnels par voyageur, ils génèrent un revenu supplémentaire de 1 000 € (soit 30 % de 3 000 €).
• Plus les managers augmentent les ventes additionnelles, plus ils peuvent tripler leur salaire de base, ce qui motive à atteindre de meilleurs résultats.

Cette stratégie profite à tout le monde : le riad augmente son chiffre d’affaires, les managers voient leurs revenus progresser, et, en fin de compte, les ventes additionnelles couvrent en grande partie vos charges fixes.

 

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Étude de cas de la rentabilité d’un riad 12 chambres à Marrakech

 

Un riad de 12 chambres demandera effectivement une équipe renforcée pour assurer un service de qualité, mais il reste très rentable. Voici une projection des revenus pour ce type de riad :

• Première année d’exploitation (75 % de taux de réservation) :
  Revenus mensuels estimés à 22 440 €.
• Deuxième année d’exploitation (90 % de taux de réservation) :
  Revenus mensuels atteignant 27 540 €.

Potentiel des séjours tout inclus

 

Les riads les plus performants proposent des séjours tout inclus à environ 1 200 € par personne pour une semaine. En comparaison, une chambre à 85 € par nuitée pendant une semaine génère 600 €. Un séjour tout inclus pourrait donc rapporter 2 400 € au lieu de 600 €, soit un gain de 1 800 € de chiffre d’affaires additionnel par chambre.

Avec une marge de 60 % sur ce delta, cela représente un bénéfice net de 1 600 € par vente de séjour après déduction des charges spécifiques. En fixant un objectif de 5 ventes de séjours tout inclus par mois, ce type de formule peut générer 5 000 € de revenus additionnels mensuels.

 

Conclusion sur les revenus d’un riad maison d’hôtes à Marrakech

 

Un riad bien exploité à Marrakech peut générer des revenus significatifs, notamment en tirant parti des ventes additionnelles et des séjours tout inclus. Cependant, réussir dans ce secteur dépend de la qualité de l’achat initial et de la gestion quotidienne de la maison d’hôtes. Faire appel à une conciergerie spécialisée pour riads maison d’hôtes peut s’avérer stratégique, surtout pour atteindre des taux de remplissage de 90 % dès la deuxième année et développer les revenus additionnels.

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